I lebkuchen sono dei biscotti famosissimi fatti di panpepato o panspeziato nati a Norimberga. Sono particolarmente diffusi in tutto il Nord Europa con nomi differenti e, oltre alle spezie, contengono mandorle e spezie.

I lebkuchen sono dei biscotti famosissimi fatti di panpepato o panspeziato nati a Norimberga. Sono particolarmente diffusi in tutto il Nord Europa con nomi differenti e, oltre alle spezie, contengono mandorle e spezie.
I cioccolatini Cri-Cri, a forma rotonda dal cuore di nocciola ricoperta e rivestiti di mompariglia (piccolissime sferette di zucchero) sono una bontà per il palato, ma l’origine del loro nome è ciò che li fa più apprezzare.